据一位甘肃酒企销售人士观察，皇台主要发力了大本营武威市场、省会兰州市场以及皇台控股股东盛达集团所在的天水市场，这三个市场的白酒消费量都属于甘肃省白酒消费排行前四名的市场，对皇台业绩的支撑明显，再加上皇台此前基数又小，因此起势极快。
叁，， 白酒专家肖竹青对记者称，皇台酒业已经错过了白酒行业的黄金发展期，未来需要面对强势酒企向西北市场渗透、异军突起的酱香酒不断抢占浓香酒市场份额以及当地强势酒企这三重压力，皇台酒业恢复元气仍任重道远。当时皇台酒业控股股东的实际控制人是甘肃皇台酿造（集团）有限责任公司，属国有独资公司。
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年，皇台酒业外部也没有风平浪静，由于皇台与福建龙岩印刷厂因包装物质量认定不一致，引起诉讼，控股股东持有的股份被福建龙岩中院经司法拍卖200万股。通过皇台酒业公布的2022年财报，不难看出，皇台酒业的增长主要来自于旗下白酒和葡萄酒业务，尤其是主业白酒。如今皇台酒早已跌下神坛，2000年登陆深交所后，皇台酒业先后于2004年、2009年、2015年和2018年4次被*ST。
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年皇台酒业再次亏损，2014年亏损扩大至3929万元，皇台酒业第三次戴帽。这一时期，皇台酒业自称亏损原因有三：一是原材料成本上涨；二是产品结构调整，压缩了部分盈利能力较差的低档酒产品销售，同时开发了九鼎皇台酒、六鼎皇台酒、三鼎皇台酒、元鼎皇台酒等新产品，致使销售费用大幅上升；三是罕见的冻灾、国际金融危机以及行业竞争激烈等带来了影响和冲击。
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皇台方面称，2022年新推出的宾系列产品、皇台禧酒贡献了较大收入，另外，公司主要产品窖底原浆系列、普老皇台、醉凉州等销量较上年大幅增长。上海厚丰的实控人是卢鸿毅，上海厚丰持有皇台19.60%的股权，为首先大股东，北京皇台商贸则持有上市公司13.90%的股权紧随其后。比如，2013年皇台酒业控股子公司浙江皇台曾与广东粤强酒业签订产品经销合同书，对方承诺在三个月内总计完成3000万元销售任务。
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此时，2012年三公消费禁令的出台对白酒业产生重大影响，在市场竞争激烈的背景下，皇台酒业的大本营甘肃市场被省外品牌进攻，皇台酒业艰守省内，但高端产品销售比重开始下滑。接任的胡振平面临着皇台酒业一系列的民事诉讼，很快到了2018年，皇台酒业多个公司银行账户被轮候冻结，胡振平被法院执行限制消费令。
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月27日晚，皇台酒业发布2021年业绩亏损报告，同时表示皇台酒业4月29日起将变为ST皇台，作为西北曾经有名的白酒企业，在持续了数年的退市拉锯战后，这一次是否还能起死回生？